Λαχταριστά Smoothies για όλες τις χρήσεις. Της Μαρίας Μαρίνας Σεραφειμίδου!
Οι χυμοί smoothies είναι καταπληκτικοί, διότι σε μια γουλιά παίρνετε τόση δύναμη και ευεξία. Είναι σαφώς ιδανικοί για πρωινό, αλλά και για άλλες ώρες μέσα στη μέρα. Να λοιπόν μερικά smoothies για όλες τις χρήσεις.
Smoothie για την εξισορρόπηση των ορμονών
Έχει μια γλυκιά γεύση μπισκότου, αλλά κάνει το μικρό του θαύμα στον οργανισμό!
Υλικά:
2 κουταλιές βούτυρο αμυγδάλου ή καρύδας
2 κουταλιές κομμένος λιναρόσπορος
1 ή 2 κ.γ. σκόνη μάκα
½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
(προαιρετικά) 1 κουταλιά σκόνη πρωτεΐνης με γεύση βανίλια
1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
1& 1/2 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
8-10 παγάκια
4-5 σταφίδες χωρίς κουκούτσι
Ρίξτε όλα τα υλικά στον κάδο του μπλέντερ και δουλέψτε ώσπου να έχετε ένα λείο μείγμα! Σερβίρετε και απολαύστε!
Υγιεινό Smoothie με πορτοκάλι
Βοηθά το ανοσοποιητικό, διαθέτει εξαιρετική θρεπτική αξία, προσφέροντας άφθονο β-καροτένιο και βιταμίνη Α και C.
Υλικά
1 φλιτζάνι πουρέ γλυκοπατάτας (περίπου 1 μεγάλη που είναι βρασμένη)
1 μέτρια ώριμη μπανάνα, κομμένη σε φέτες
1 κουταλάκι του γλυκού βούτηρο καρύδας
1/4 κουταλάκι τριμμένος κουρκουμάς
1/4 κουταλακι του γλυκού κανέλα
1/4 κουταλάκι τζίντζερ (αν χρησιμοποιήσετε φρέσκο τζίντζερ, βάλτε 1 κουταλάκι ψιλοκομμένο)
1/2 κουταλιά λιναρόσπορος ή chia σπόρους
3/4 φλιτζανιού γάλα αμυγδάλου
1/4 φλιτζανιού χυμό πορτοκαλιού
Mερικά παγάκια
Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ μέχρι το μείγμα να γίνει λείο. Προσθέστε περισσότερες μπανάνα ή πορτοκάλι για πρόσθετη γλυκύτητα, και περισσότερο πάγο για να πυκνώσει.
Βάλτε το σε ένα μεγάλο ποτήρι ή δυο πιο μικρά ποτήρια και σερβίρετε. Γαρνίρετε με επιπλέον κανέλα.
Πράσινο smoothie ιδανικό για το ξεκίνημα της μέρας
Ένας εύκολος τρόπος για να προσθέσετε λαχανικά στη ρουτίνα του πρωινού.
Υλικά
1 ώριμο αχλάδι, χωρίς τη φλούδα και ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι φρέσκο τζίντζερ
2 φλιτζάνια μικρό (baby) σπανάκι
1 κουταλιά χυμό φρέσκου λεμονιού (από περίπου 1 λεμόνι)
2 φλιτζάνια γάλα αμυγδάλου ή σόγιας ή βρώμης
2 κουταλάκια σιρόπι σφενδάμου ή μέλι
5-6 σταφίδες,
1 φλιτζάνι παγάκια
Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ. Ανακατέψτε στην υψηλή ταχύτητα μέχρι να πολτοποιηθούν όλα. Δοκιμάστε και προσθέστε επιπλέον σταφίδες ή σιρόπι σφενδάμου, ή μέλι αν προτιμάτε πιο γλυκό smoothie.
Smoothie για ενεργοποίηση μεταβολισμού
Υλικά
1 αχλάδι ώριμο
1 κουταλιά ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά
1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο αγγούρι
1 φλιτζάνι κομμένο σπανάκι ή baby
1/4 από ένα ώριμο αβοκάντο
1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
1 κουταλιά γεμάτη σκόνη πρωτεΐνης απο μπιζέλια ή κανονική
1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ
1 κουταλιά λεμόνι χυμός
Τα βάζουμε όλα μαζί στο μπλέντερ στο δυνατό χτύπημα μέχρι να πολτοποιηθούν καλά. Μπορούμε να το πίνουμε και κάθε μέρα σαν πολυβιταμινούχο σνακ!
Smoothie για κάψιμο λίπους
Υλικά
3/4 φλιτζάνιού πράσινο τσάι δυνατό, κρύο
1/8 κουταλάκι γλυκού πιπέρι καγιέν
Χυμό από 1 λεμόνι (2-3 κουταλιές)
2 κουταλάκια του γλυκού σιρόπι αγαύης ή μέλι
1 μικρό αχλάδι με το φλούδι κομμένο σε κομμάτια
2 κουταλιές της σούπας χωρίς λιπαρά γιαούρτι στραγγιστό
6-8 παγάκια
Βάλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο. Πίνεται κρύο.
Smoothie για την εξισορρόπηση των ορμονών
Έχει μια γλυκιά γεύση μπισκότου, αλλά κάνει το μικρό του θαύμα στον οργανισμό!
Υλικά:
2 κουταλιές βούτυρο αμυγδάλου ή καρύδας
2 κουταλιές κομμένος λιναρόσπορος
1 ή 2 κ.γ. σκόνη μάκα
½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
(προαιρετικά) 1 κουταλιά σκόνη πρωτεΐνης με γεύση βανίλια
1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
1& 1/2 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
8-10 παγάκια
4-5 σταφίδες χωρίς κουκούτσι
Ρίξτε όλα τα υλικά στον κάδο του μπλέντερ και δουλέψτε ώσπου να έχετε ένα λείο μείγμα! Σερβίρετε και απολαύστε!
Υγιεινό Smoothie με πορτοκάλι
Βοηθά το ανοσοποιητικό, διαθέτει εξαιρετική θρεπτική αξία, προσφέροντας άφθονο β-καροτένιο και βιταμίνη Α και C.
Υλικά
1 φλιτζάνι πουρέ γλυκοπατάτας (περίπου 1 μεγάλη που είναι βρασμένη)
1 μέτρια ώριμη μπανάνα, κομμένη σε φέτες
1 κουταλάκι του γλυκού βούτηρο καρύδας
1/4 κουταλάκι τριμμένος κουρκουμάς
1/4 κουταλακι του γλυκού κανέλα
1/4 κουταλάκι τζίντζερ (αν χρησιμοποιήσετε φρέσκο τζίντζερ, βάλτε 1 κουταλάκι ψιλοκομμένο)
1/2 κουταλιά λιναρόσπορος ή chia σπόρους
3/4 φλιτζανιού γάλα αμυγδάλου
1/4 φλιτζανιού χυμό πορτοκαλιού
Mερικά παγάκια
Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ μέχρι το μείγμα να γίνει λείο. Προσθέστε περισσότερες μπανάνα ή πορτοκάλι για πρόσθετη γλυκύτητα, και περισσότερο πάγο για να πυκνώσει.
Βάλτε το σε ένα μεγάλο ποτήρι ή δυο πιο μικρά ποτήρια και σερβίρετε. Γαρνίρετε με επιπλέον κανέλα.
Πράσινο smoothie ιδανικό για το ξεκίνημα της μέρας
Ένας εύκολος τρόπος για να προσθέσετε λαχανικά στη ρουτίνα του πρωινού.
Υλικά
1 ώριμο αχλάδι, χωρίς τη φλούδα και ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι φρέσκο τζίντζερ
2 φλιτζάνια μικρό (baby) σπανάκι
1 κουταλιά χυμό φρέσκου λεμονιού (από περίπου 1 λεμόνι)
2 φλιτζάνια γάλα αμυγδάλου ή σόγιας ή βρώμης
2 κουταλάκια σιρόπι σφενδάμου ή μέλι
5-6 σταφίδες,
1 φλιτζάνι παγάκια
Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ. Ανακατέψτε στην υψηλή ταχύτητα μέχρι να πολτοποιηθούν όλα. Δοκιμάστε και προσθέστε επιπλέον σταφίδες ή σιρόπι σφενδάμου, ή μέλι αν προτιμάτε πιο γλυκό smoothie.
Smoothie για ενεργοποίηση μεταβολισμού
Υλικά
1 αχλάδι ώριμο
1 κουταλιά ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά
1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο αγγούρι
1 φλιτζάνι κομμένο σπανάκι ή baby
1/4 από ένα ώριμο αβοκάντο
1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
1 κουταλιά γεμάτη σκόνη πρωτεΐνης απο μπιζέλια ή κανονική
1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ
1 κουταλιά λεμόνι χυμός
Τα βάζουμε όλα μαζί στο μπλέντερ στο δυνατό χτύπημα μέχρι να πολτοποιηθούν καλά. Μπορούμε να το πίνουμε και κάθε μέρα σαν πολυβιταμινούχο σνακ!
Smoothie για κάψιμο λίπους
Υλικά
3/4 φλιτζάνιού πράσινο τσάι δυνατό, κρύο
1/8 κουταλάκι γλυκού πιπέρι καγιέν
Χυμό από 1 λεμόνι (2-3 κουταλιές)
2 κουταλάκια του γλυκού σιρόπι αγαύης ή μέλι
1 μικρό αχλάδι με το φλούδι κομμένο σε κομμάτια
2 κουταλιές της σούπας χωρίς λιπαρά γιαούρτι στραγγιστό
6-8 παγάκια
Βάλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο. Πίνεται κρύο.
 |
Η Μαρία-Μαρίνα Σεραφειμίδου είναι συγγραφέας, έχει σπουδάσει τεχνολογία τροφίμων, αρωματοθεραπεία, κοσμετολογία αιθέριων ελαίων και βοτάνων, βοτανοθεραπεία και γεμοθεραπεία. Για πάνω από 10 χρόνια υπήρξε ιδιοκτήτρια του Healing Herbs Spa στο κέντρο της Αθήνας. Έχει συνεργαστεί με πολλά έντυπα και τηλεοπτικές εκπομπές στην Ελλάδα, ενώ υπήρξε αρχισυντάκτρια και παρουσιάστρια της εκπομπής «Μέσα σε όλα» στην ιστοσελίδα Zougla.gr Διατηρεί την ιστοσελίδα www.marinaserafimidou.gr Το «Mαγειρεύω Καλλυντικά» είναι το πρώτο της βιβλίο και κυκλοφορεί από τις εκδόσεις «Παπαδόπουλος». Πρόσφατα κυκλοφόρησε από τις ίδιες εκδόσεις και δεύτερο βιβλίο της «Ώρα να λάμψεις» από το οποίο είναι και οι πληροφορίες του άρθρου αυτού και μπορείτε να το βρείτε σε όλα τα βιβλιοπωλεία.
LOVE U ...MARINA!!!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου
Ρωτήστε κάτι...!!!